電子レンジは、手軽に使える調理器具として広く家庭に普及していますが、
その一方で、誤った使い方や庫内の汚れなどが原因となって起きる火災等の事故が後を絶たちません。
〔１〕爆発
(1) 電子レンジで容器のまま温めることが可能な【ペットボトル入り飲料】が販売されていますが、加温前の注意を守らないと大きな事故につながる恐れがあります。
販売時は容器ごとの加温に適した什器や、専用の機能を持った自動販売機で温めていますが、
これに対して〔家庭〕で「電子レンジ」で温める際の注意として、
「必ずキャップを外して加温する」
というものがあります。
加熱温度や時間によっては、レンジが吹き飛ぶほどの爆発となるケースもあるようです。
(2) 【生卵】は、加熱し過ぎないよう早めに取り出した直後に大爆発し、キッチンの天井まで卵が飛んだ。
〔２〕火災
(1)食品の過熱
【中華まん】や【さつま芋】などは、必要以上に長時間加熱すると爆発的に燃焼するケース
(2)調理不可の包装
冷凍食品などを電子レンジで温めた際に、【アルミで包装した食材】を加熱する場合では容器から火が出て火事になるケース
(3)庫内に汚れ
庫内に汚れを残しておくと、汚れが発火して火災の原因になることもあります。
特に油分の多い汚れは大変「危険」です。
〔３〕電子レンジの安全な使用に関する情報リンク
